12月、いよいよ師走です。あっと言う間だったような、のんびりしていたような・・・
で、12月のカレンダーと、シフォンケーキのフレーバーのお知らせです。
12月のカレンダー
最近は、カスタードプリンや、ナッツプラリネなども販売しています。また次月の試作品を、ご来店くださったお客様に1カットプレゼント(マルシェでも同様)なども継続中です。
プレゼントのシフォンケーキ1カットは、1100円以上お買い上げくださったお客様先着5名様限りとなります。
12月のシフォンケーキのフレーバー
12月は、11月に引き続きプレーンと青梅の砂糖漬けはそのまま販売となります。青梅の砂糖漬けは、ファンの方が多くいてくださって、なかなか収量ができません(⌒∇⌒)
チョコバナナ
定番のチョコバナナです。
バナナは、思いのほか水分量が多く、大量に生地に加えることができません。なんとなくバナナという感じになってしまうので、チョコを加えてアクセントにしました。
1ホール 2600円(2800円) 1カット260円(280円)
柚子
この時期ならでは、柚子のフレーバーをお届けします。
実は11月半ばころから、柚子の販売は行っています。柚子独特の苦みが出ないよう、黄色い川の部分だけを使用して生地に練りこんでいます。
1ホール 2400円(2590円) 1カット 240円(259円)
焼き芋
紅はるかを焼き芋にして、カットしたものを加えています。生地にも少しだけ加えて、ほんのり焼き芋の風味をだしました。
1月に商品化するつもりでいたのですが、試作品が大変好評で、早く食べたいというお声を頂戴し12月のフレーバーに決定しました(⌒∇⌒)
1ホール 2500円(2700円) 1カット 250円(270円)
青梅の砂糖漬け
1ホール 2300円(2484円) 1カット230円(248円)
プレーン
1ホール 2100円(2260円) 1カット210円(226円)
ご報告
2025年1月12日、道の駅ばとうでマルシェを開催します。これを機に、毎月第二日曜日を定例として開催できたらと考えております。
お近くの方や、ドライブ中の休憩などの折りに、ご来店いただけると嬉しいです。
他にも企画したい場所が盛りだくさんで(^▽^;) 来年は、イベンターになっているかもしれませんww