シフォンケーキ工房あとれお …シニアのプチ起業…

2024年8月9日にオープンした「シフォンケーキ工房あとれお」です。65歳の定年を迎えた私が始めた、シニアのプチ起業。日々の出来事や毎月のシフォンケーキやマルシェのご案内、こう見えて実は悩んでいます的な悲喜こもごもを配信していきます。よろしくお願いします。

【謹賀新年】1月のシフォンケーキとマルシェのご案内

あけましておめでとうございます<m(__)m> 今年も、仕事に遊びに全力投球する私を、見守っていただけると幸いです。よろしくお願いいたします。 昨日は夜勤明けということもあり、今日、初詣に行ってきました。 雲岩寺です。この2kmほど手前に、私の工房「あとれお」</m(__)m>…

12月29日 2024年最後のブラ◯マルシェ終了…起業から4か月半経過で考える2025年の展望

寒かったです! 朝からずっと足のつま先が、寒さで痛いまま、一度も温まることなく終わりました。道の駅に買い物に来る人も少なくて、そのうえの寒さというWパンチ。来年は、年末のマルシェは辞めておこうと思います。 28日土曜日に、工房直販を行ったので、…

12月22日大田原市ハーモニーホール「クラフト市」完売御礼<m(__)m>

12月22日(日曜日)は、大田原市にあるハーモニーホールで開催された「クラフト市」に出店してきました。 12月は、大量にご注文をいただく機会が増えて、今回はシフォンケーキをあまりご用意できませんでした。各種1ホール半くらいのご提供となりました。 10…

おかげさまの12月を過ごしています…今後のマルシェのご案内

シフォンケーキ工房あとれおを運営しながら、12月からは障がい者の方たちのグループホームで、週一の夜勤の仕事を始めました。 が、なぜか、この12月は、まとまったご注文をいただく事が多く…12月だからでしょうか?…マルシェや工房直販と相まって、なかなか…

12月のシフォンケーキとカレンダー

12月、いよいよ師走です。あっと言う間だったような、のんびりしていたような・・・ で、12月のカレンダーと、シフォンケーキのフレーバーのお知らせです。 12月のカレンダー 12月のシフォンケーキのフレーバー チョコバナナ 柚子 焼き芋 青梅の砂糖漬け プ…

次のステージへ! 「シフォンケーキ工房あとれお」を1歩前へ進めるには!?

前回のブログで、現状と今後の私の動きを書きました。 club-andante.hatenadiary.jp 甘くないのは百も承知! 生活費の補填のために、週に1回~2回はパートに出るのですが、それを良しとするのもどうなの?って話。 現状が分かりました。次は、それをどう打開…

【赤裸々告白】シフォンケーキ工房あとれおの現状と今後について

去年の11月に有給消化に入り、12月に退職。そこから右往左往しながら、今年8月には工房をオープンし、3か月が経過し4か月目半ばとなりました。 会社というルーティンが無くなってから、なんとなく私の根幹がグラグラしているように感じていましたが、やっと…

11月16日「初めての工房直販」と11月17日「大田原市道の駅ぶら〇マルシェ」

ご近所の方たちから、「いつ売ってるの?」とか、「売ってくれねのげ?」と言ったお声をいただき、11月から工房直販を月2回やってみることにしました。 工房直販日、朝のワン歩道を撮影しました。こんな山の中に、来てくださるお客様、いるのかしら・・・・…

11月3日「ゆっぽっぽマルシェ」11月4日「ブラ〇マルシェ」

これからのマルシェは、風との戦いになってきそうな予感。なにしろ、群馬県から引っ越してきた友人が、赤城颪より那須颪の方が寒いし強いと言っているくらいなので・・・(;^_^A 11月3日塩原温泉郷ゆっ歩の里「ゆぽっぽマルシェ」 11月4日大田原市道の駅与一…

完売御礼 10月27日 那須町カシュカシュの森マルシェ

朝はとっても気持ちの良い青空が広がっていた私地方ですが、予報では曇り。特に那須地方は、昼前後風速5m前後の風と出ていたので、正直戦々恐々としつつ出発しました。 何しろ、前回のマルシェでは、風に泣かされましたから。。 引き続きこじんまりさせてみ…

11月のシフォンケーキとマルシェのご案内

シフォンケーキ工房あとれおも、開業から2か月半が経ちました。おかげさまで、四苦八苦しながら、それも含めて楽しく元気に過ごしております。 マルシェに足を運んでくださるお客様、ご注文をくださるお客様、そしてサポートしてくださるマルシェ出店者やス…

10月19日・20日 道の駅与一の郷 ブラ〇マルシェ出店と今後のこと

10月19日は、大田原市道の駅与一の郷の20周年記念。ということで、通常は第3日曜日固定のブラ〇マルシェも、会場を盛り上げるべく30店舗前後のマルシェ出店者さんと一緒に参加しました。 そして、ハロウィンも近いということで、沢山の出展者さんたちも仮装…

雨を呼んでる? 那須に行くと毎回雨が降る件ww 

10月5日 那須塩原市そすいスクエア「モンレーヴ」出店と、10月6日 那須町「霊泉大社&まんまるしぇ」出店のご報告です。 そすいスクエア「 モンレーヴ 那須町 霊泉大社とまんまるしぇ そすいスクエア「 モンレーヴ 10月のシフォンケーキ、初出品となるモンレ…

10月のシフォンケーキと出店予定のマルシェのご案内

やっと少しだけ秋を感じられるようになってきましたね。私のシフォンケーキも、少しだけ秋っぽくしてみました(⌒∇⌒) 10月のシフォンケーキ 抹茶と甘納豆のシフォンケーキ レモンヨーグルトシフォンケーキ 黒糖胡桃シフォンケーキ ミルクココアシフォンケーキ …

年金貧乏とかシニアの小さな暮らしとか…好きでやってるなら良いけどww

あのさぁ…貧乏って、エライの? シニアだから、小さな暮らしで我慢して、とりあえず節約!節約!って??? もちろん、前向きにそれをしている人には、エールを送ります。でも、YouTubeとかを見ると、「我慢してます」「辛いです」的な動画が多くない?? ツ…

9月22日 ふくろうの森マルシェに初出店…午前中の土砂降りの雨と冷たい風に泣かされるも完売(*^^)v

9月22日、日曜日。3連休の中日。観光地那須のモンキーパークの近くにある、ふくろうの森さんのマルシェに出店してきました。 そもそも私は、ふくろうの森のオーナー様にご連絡をさせていただき、今回の出店となったのですが、実際の開催者は別の方らしく、今…

シフォンケーキ通販の難しさが骨身に染みる(´;ω;`)ウゥゥ 保存方法と送料変更について

先日、京都の方からご注文をいただき、通販第一号と嬉々として荷造りし発送しました。到着時は美味しく召し上がっていただいたそうですが、次の日の帰宅後、食べようとしたらカビが発生していたようです。 当店にヤマト便さんが引き取りに来てくださるのが、…

9月15日 大田原市道の駅与一の郷にて「ブラ〇マルシェ」

シフォンケーキ工房あとれおとして、8月に初めて出店させていただいたブラ〇マルシェ。私的には、ホームとも言えるマルシェです。そして、今回は2度目の出店。9月15日。3連休の中日ということもあり、人もワンコも多くて、楽しいマルシェでした(⌒∇⌒) いつも…

大失態(>_<) 急がば回れってホントだった話(-_-;)と、マルシェのご報告

9月7日、那須塩原市そすいスクエアさんでのモンレーヴ出店と、9月8日、那須塩原市塩原温泉郷「湯っ歩の里」さんでの、ゆぽっぽマルシェの様子です。最後に、ウッゾ!!!という大失態が判明し、大変申し訳なく、恐縮至極というお話も・・・ シフォンケーキ工…

9月のシフォンケーキ…と、9月のマルシェ出店予定

9月のご提供するシフォンケーキのご紹介です。 プレーン 珈琲マーブル ハニージンジャー ブルーベリー ラムレーズン 9月のマルシェ出店予定 プレーン 毎月ご提供している基本のシフォンケーキです。ほんのりバニラの風味と、優しい甘さが特徴。ご自分でアレ…

8月25日のマルシェ出店…(´・ω`・)エッ?人が少ないけどww

今回も、友達に助けられました。結果、完売です! 場所はここ↑ 栃木県さくら市にある、JAしおのやさんの敷地にある、交流館です。エアコンが効いていて、寒いくらいだったし、食品の販売にはとっても好条件♪ でも、前回の道の駅与一の郷では、暑すぎて売れな…

シフォンケーキ工房あとれおのECショップを公開しました

シフォンケーキ工房あとれおの、ECショップを公開しました。 営業許可をもらう前から、自分でワードプレスなどで作り始めたのですが、カートや決済システム、送料などの設定が難しくて、BASEでのショップ作成としました。 chiffonatreo.base.shop 本来であれ…

65歳にして初めてのマルシェデビュー…暑い中ご来店くださった皆様、ありがとうございます<m(__)m>

ワクワク・ドキドキしながら準備をすすめ、何とか乗り切ってきたマルシェデビューのご報告です(;^_^A 初出店の経過報告 次のマルシェ 初出店の経過報告 まずは反省点(>_<) 意外とテーブルが狭かったなぁというのが1点。あとは、太陽の動きで、シフォンケーキ…

8月18日大田原市道の駅与一の郷でマルシェデビュー(*^^)v

65歳にして、初めてのマルシェに出店します! 作ったチラシをJPGで保存するとき、サイズが小さかったらしいの(-_-;) PDFでの保存は問題なかったんだけどなぁ。。疲れていて、細かなところにミスがでます。 1000円ポッキリセットとして、5つのフレーバーを一…

シフォンケーキ工房あとれお プレオープンの4日間が終了しました(*^^)v

沢山の友達、昔からのSNSのフォロワーさんたち、懐かしい友人、口コミを見てご来店下さった方、本当にありがとうございました。無事、4日間を乗り越えることができました。 最初は準備がしんどくて、店売りなんてやらなきゃ良かったと思いましたが、終わって…

シフォンケーキ工房あとれお プレオープン前からワタワタしてます(^▽^;)

友達が多いことに感謝ではあるのですが・・・ プレオープン期間は忙しいよねと、オープン前の注文がどっさり(^▽^;) 寝る間も惜しんで焼いてますが、焼くのも、洗うのも、1個ずつラッピングするのも、シールを印刷して貼るのも私一人。シールなんて、両面ある…

8月のシフォンケーキ

プレオープンからご提供する8月のシフォンケーキを紹介します。 8月のシフォンケーキ シフォンケーキ プレーン シフォンケーキ ソルト シフォンケーキ 黒糖レーズン シフォンケーキ クランベリー シフォンケーキ 梅 シフォンケーキ チョコミント 送料につい…

プレオープンの日程が決まりました!

1か月間掃除に明け暮れ、ようやくオープンできる目途が立ちました(*^^)v 8月6日頃には、保健所の許可がいただける予定なので、8月9日から8月12日までの4日間のみ、店舗内での販売とします。 また、「はじめまして」と「よろしくお願いします」の気持ちに変え…

【シフォンケーキ工房あとれお】店内片付きました(*^^)v

ほぼ物置だった元ラーメン屋さんの店内を、どうにかスッキリさせました。店舗内での販売は、あまりやらない方針なので、これで良いかなと(^▽^;) ご注文をいただいた方が、引き取りに来てくださったときに、見苦しくなければと。。 私が店内にいる間に、おし…

商工会と商工会議所が違う組織って知ってた?

私の住む大田原市には、大田原市商工会議所と黒羽商工会があります。私は、大田原商工会議所の分所が黒羽商工会だとばかり思っていました。 もうすぐ、シフォンケーキ工房あとれおがオープンできるという目途が付いたので、大田原市商工会議所を訪ねたところ…